A partir de ahora publicaremos una nota de prensa con cada una de las catas que realice la asociación
Vinos utilizados en la cata del 14/03/2013
El pasado jueves 14 de marzo se celebró, como es habitual, la cata de la Asociación
Riazana
de Catadores.
La jornada se desarrolló en el marco de las “catas por parejas”, cada pareja organiza una cata con el tema decidido por ellos, una actividad que ha tenido gran acogida entre los miembros y mucho éxito, y en la que se han podido degustar grandes vinos, variados y algunos difíciles de encontrar en el mercado.
En esta ocasión fue el turno de Manolo y Óscar que sorprendieron con la elección de un tema realmente interesante, vinos algo desconocidos, a pesar de estar cerca, pero grandes: Vinos de Portugal.
Se pudieron catar vinos de Douro, Dao y Alentejo. Todos con una característica común: una cuidada elaboración y, exceptuando Quinta da Pellada, único monovarietal de Touriga Nacional, que era el que menos convenció, el resto con una relación calidad/precio muy buena.
Los vinos que se degustaron fueron: Meandro 2010, Quinta dos Carvalhais 2010, Vila Santa Reserva 2010, Quinta da Pellada 2010 y Quinta do Castro 2010. Los ganadores de la noche fueron Vila Santa y Quinta do Crasto.
Sorprendió una característica común de todos los vinos, la baja intensidad del color, a pesar de ser de la añada 2010, aunque muy vivo y con tonalidades denotando signos de juventud
Lo más comentado fue la frutosidad, mineralidad, los recuerdos especiados y de hierbas aromáticas de todos los vinos, además de una madera en un segundo plano que permitía disfrutar del carácter varietal.
A excepción de Quinta da Pellada, el resto de los vinos estaban elaborados por diferentes variedades: touriga nacional, tinta roriz, tinta barroca, sousao… etc.
Todos los asistentes quedaron con gran expectación ante la organización de la próxima cata que quedó a cargo de Mónica y Ricardo.
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