Riaza Los Gayumbos desde 1990

Después del éxito conseguido el año pasado con las ‘Jornadas del Puchero’, once restaurantes del nordeste de la provincia se han animado a organizar la segunda edición. Su intención es promocionar esta incipiente ruta gastronómica, en la que los restaurantes participantes tienen una característica común, la de presentar platos elaborados con productos típicos pero con un toque innovador.

Hasta el próximo 3 de abril, durante todos los fines de semana, los once restaurantes presentarán dos menús con auténticas delicias culinarias, y siempre al precio único de 25 euros.

En la publicidad que se está realizando de las ‘Jornadas del Puchero’ se remarca que los establecimientos que participan “están reconocidos por su cocina a base de materias primas de primera calidad, y su ubicación los hace especialmente atractivos para pasar un día disfrutando de paisajes idílicos, de patrimonio cultural o de actividades al aire libre”.

Los once restaurantes participantes son: El Molino Grande del Duratón (San Miguel de Bernuy), El Rincón de las Hoces (Burgomillodo), El Señorío de la Serrezuela (Aldeanueva de la Serrezuela), La Pizarrera (

Madriguera

), La Tenada del Chispano (

Ayllón

), La Senda de los Caracoles (Grado del Pico), Mesón Conrado (Torrecilla del Pinar), Molino de la Ferrería (

Villacorta

,

Riaza

), La Taberna de Perorrubio (Perorrubio), Mesón El Carmen (

Sepúlveda

) y Ermita de

Hontanares

(

Riaza

). Colaboran con las ‘Jornadas del Puchero’ las bodegas Viña Mazay y Pérez Veros, y los apartamientos La Dehesilla de Madriguera.