Riaza Los Gayumbos desde 1990

Quienes deseen coger setas en los pinares de Navafría deberán obtener, a partir de este año, un permiso de recolección. Esta novedad es consecuencia de la decisión de la Comunidad de Villa y Tierra de Pedraza, propietaria de esa joya natural, de entrar en la denominada ‘Unidad de Gestión del Aprovechamiento Micológico’ (UGAM) Sierra de Guadarrama, creada en 2010. Como los pinares de Navafría —de casi 4.000 hectáreas de superficie—, también pasarán desde ahora a estar gestionados por este sistema los montes públicos de diversos ayuntamientos de su entorno, como los de Casla, Arcones, Matabuena, Aldealengua de Pedraza, Navafría y Torre Val de San Pedro. La superficie regulada en

Segovia

se ha incrementado este año en 7.000 hectáreas.

Fuentes del proyecto MYAS RC, encargado del diseño y la gestión de este aprovechamiento micológico, han calificado de “un gran paso adelante” la entrada de los pinares de Navafría en la UGAM Sierra de Guadarrama, pues esa masa forestal es considerada “una de las mejores zonas de la provincia para recoger setas”.

A la UGAM Sierra de Guadarrama está adscrita desde 2010 otra zona, distante de Navafría, en la que se incluyen montes de la zona de El Espinar, varios de ellos pertenecientes a la Comunidad de Ciudad y Tierra de Segovia.

Por otra parte, la segunda UGAM creada el pasado año, llamada Sierra de

Ayllón

, también ha incrementado levemente su superficie este año, gracias a la inclusión de los montes de Riofrío de Riaza.

En total,

Segovia

cuenta esta campaña con alrededor de 40.000 hectáreas de superficie reguladas para la recogida de setas.

En cuanto a los cambios más destacables que se han introducido en el sistema con respecto a 2010, en la UGAM Sierra de

Ayllón

se ha establecido una nueva modalidad, el ‘permiso provincial’, dirigido a aquellos recolectores empadronados en alguna localidad de la provincia de

Segovia

, aunque la misma no esté integrada en el proyecto MYAS RC.

También en la UGAM Sierra de Guadarrama se ha creado una nueva modalidad, el ‘permiso para recolectores vinculados con el municipio’, al que podrán acceder aquellos que sean propietarios de una finca urbana o rústica. En el caso de esta UGAM, y “por motivos de sostenibilidad del aprovechamiento”, se ha establecido un límite máximo de 25 kilos / día de mercancía recolectada para los titulares de permiso comercial. En las dos UGAM, los permisos de recolección ya han comenzado a expedirse en los centros autorizados (ayuntamientos y establecimientos de hostelería, principalmente). Este año, ocho ‘guardas micológicos’ velarán en los montes por el cumplimiento de la normativa vigente.

De cara al próximo año, las previsiones apuntan que la superficie regulada para la recogida de setas continuará subiendo. “Sigue habiendo bastante demanda de propietarios de montes, principalmente ayuntamientos, para incorporarse a este sistema”, se señala desde MYAS RC, cuyos responsables insisten en presentar un balance “muy positivo” de un proyecto cuyo principal objetivo es el de que las setas se conviertan en fuente de desarrollo de las comarcas donde se aplique la regulación.

Sobre los resultados del año pasado, cuando se tramitaron 2.700 permisos —1.400 en Guadarrama y 1.300 en Ayllón—, un estudio realizado por técnicos de MYAS RC revela que “en torno al 85% de los recolectores” respetaban las normas. Los ‘guardas micológicos’ no tramitaron ni una sola sanción, si bien es cierto que al ser el año de arranque del nuevo sistema, su prioridad fue la de informar a cuantos aficionados se encontraron en el campo recogiendo setas. “Los recolectores locales aceptaron muy bien la regulación”, explica ese trabajo, donde se interpreta esa respuesta como “el cambio de hábito que se necesitaba”.