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El Ayuntamiento de Riaza, junto con la Asociación Micológica Villa de Riaza y la colaboración de los bares y restaurantes del municipio, organiza este fin de semana las tradicionales Jornadas Micológicas de Riaza, “una cita que une gastronomía, ciencia, cultura y actividades familiares en torno al apasionante mundo de las setas”.

El programa incluye actividades para todos los públicos, con el objetivo de poner en valor la riqueza micológica y natural de la comarca riazana.

Así, este sábado, 15 de noviembre, la sala de exposiciones del Consistorio acogerá la exposición de setas, que se podrá visitar en horario de 12.00 a 14.00 horas y de 17.00 a 21.00 horas. Ese mismo día, a las 19.00 horas, se celebrará la charla ‘Cuando los hongos cuentan historias: ciencia, magia y cocina bajo el mismo sombrero’, impartida por Sergio Fuentes Antón en el Salón de Plenos del Ayuntamiento. A su vez, el Centro Cultural acogerá, a las 18.30 horas, el espectáculo ‘El gato con botas de agua’, una adaptación del cuento clásico para el público infantil y familiar.

Por otro lado, a lo largo de todo el fin de semana, diferentes establecimientos del municipio participarán en la II edición de ‘Degustación de Tapas y Platos Micológicos’, con propuestas culinarias elaboradas a base de setas.

“Invitamos a todos los vecinos y visitantes a disfrutar de un fin de semana lleno de sabor, naturaleza y convivencia. Las Jornadas Micológicas son una oportunidad para poner en valor nuestros montes, nuestras setas y nuestra hostelería”, destacó Miguel Fernández, Teniente Alcalde de Riaza en un comunicado. [Noticia completa más abajo]