Luis Calero ha visitado la fábrica Las Damas en las que elaboran unas deliciosas patatas fritas, muy populares en la zona. El reportero ha llevado una buena cantidad de este snack para acompañar el cordero que ha traído de Pedraza.
Luis Calero ha visitado
Riaza
, un pequeño municipio de
Segovia
y ha aprovechado para descubrir un producto que se elabora en el pueblo: las patatas fritas. El reportero visita la fábrica de patatas Las Damas, donde elaboran este delicioso snack muy popular en la zona.
José Asenjo explica a Luis que sus patatas son tan famosas "por su materia prima". "El procedimiento no lleva nada: patata especial para freír y mucha experiencia para hacerlas". José muestra a Calero el paso a paso de cómo las prepara. "Se cuándo están fritas por el oído, cambian el sonido", desvela a Luis. Calero lleva un buen bol de patatas al plató de Más Vale Tarde para que todos puedan probarlas y acompañen el cordero asado de Pedraza.
Al conectar con el plató, Ramoncín está disfrutando del cordero. "Perdónenme, estás todo el día preocupado de lo que tienen que decir y, al final... salimos en la tele comiendo", afirma el artista. "Os estáis ganando una fama de Gargantúas...", reprocha Iñaki.
En cuanto a las patatas, Cristina Pardo lo tiene claro: "Están buenísimas". López, por su parte, decide hacer "el maridaje perfecto entre
Riaza
y Pedraza" y moja las patatas en el caldo del cordero. "Untadlas, qué maravilla", afirma el presentador. Cristina, por su parte, advierte que Tania Sánchez, aunque no esté en plano, también está disfrutando de las patatas: "Está con la boca llena comiendo a dos carillos".
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